企划部和运营部是企业中两个重要的部门，它们的职责和工作内容有所不同。
企划部的职责是负责制定企业的战略规划、业务计划和品牌策略等，同时也负责市场调研和分析、项目管理和数据分析等工作。企划部门更加注重公司长期战略和规划，从整体上协调和推动企业发展。
运营部的职责则是负责企业日常运营和管理，包括生产、销售、采购、物流、仓储等方面的工作。运营部门注重具体实施和管理，从而确保公司的日常运营高效、有序地进行。
具体而言，企划部门通常负责以下工作：
- 制定公司的战略规划和长期发展计划
- 进行市场调研和分析，为公司的决策提供支持
- 制定销售计划、产品开发计划和品牌策略
- 管理项目实施和推动跨部门协作
而运营部门则负责以下工作：
- 生产计划和生产管理
- 销售计划和销售管理
- 采购、物流和仓储管理
- 质量控制和质量管理
- 人力资源管理和培训
因此，企划部门和运营部门在企业中发挥着不同的作用和职能，但两个部门之间也需要紧密合作，协调一致地推进企业的战略和运营。